第104章 海鲜大餐(第2页)
孙兰英和赵文峰相视一笑,这种默契的合作使得他们在抓鱼的过程中感到格外顺利。赵文峰继续整理鱼篓,突然注意到篮子里的鱼似乎有些特别,他挑出一条银光闪闪的鱼,惊喜地说道:“嫂子,这条鱼好像特别漂亮!”
孙兰英凑过来一看,眼中闪过一丝惊喜。“这是一条草鱼,还是挺大的。这条鱼的体型很健硕,肉质应该特别鲜嫩,看来这次真是运气不错。”
李大爷也好奇地凑过来,“真是条好鱼,不愧是你们今天的收获。草鱼在市场上卖得也比较好,这条鱼肯定能卖个好价钱。”
赵文峰兴奋地说道:“这条鱼要是能卖得好,就能再多赚点钱,正好可以改善生活呢。”
孙兰英点点头,脸上带着微笑,“是啊,这次的收获非常满意,也多亏了小峰的帮助。不然的话,我们可能还得花更多的时间。”
李大爷看着两人,满意地点了点头,“你们的收获已经很丰厚了,天也不早了,赶紧把鱼处理好,回去休息一下。”
孙兰英和赵文峰忙着将鱼装进袋子里,准备离开。李大爷则在一旁帮忙整理剩下的工具和渔网。
当一切准备就绪,两人收拾好东西,开始往回走。赵文峰突然说道:“嫂子,我们下次还来这里抓鱼吧,这里的鱼种类多,环境也好,真的很适合抓鱼。”
孙兰英笑着回答:“好啊,下次我们可以带上更多的工具,提前做一些准备,争取抓到更多的鱼。”
李大爷也笑着说:“那就这么定了,下次有机会我们再一起过来。今天的收获真是喜人,希望你们以后也能一如既往地有这么好的运气。”
李大爷脸上的笑容在夕阳下愈发温暖,他盯着孙兰英和赵文峰手中装满鱼的网兜,显得十分满意。“今天的收获真不错。你们这些鱼可都是我的晚餐了。”李大爷的眼中闪烁着一丝顽皮的光芒。
孙兰英笑了笑,略带羞涩地说:“大爷,这些鱼可是我们辛辛苦苦抓到的,您可要好好享用。”
赵文峰拿出一条鱼,将它放在岸边的木板上,边整理边解释道:“其实抓鱼也有一些技巧。最主要的就是要了解鱼群的活动规律,比如它们的栖息地、水草的分布情况。”
李大爷好奇地问:“那你们今天是怎么抓的呢?”
“开始的时候,我们先是观察了水面的动静。”赵文峰说道,“有时候鱼会在水面上跳跃,这个时候就说明水下有鱼群在活动。然后,我们就选择了一个水草比较茂密的地方,这些地方通常是鱼儿的栖息地。”
孙兰英接过话茬:“是的。水草丛中是鱼儿的好藏身处,所以我们要先清理水草。我这次的运气也算不错,碰到了一个比较大的水草团。赵文峰就潜下水去,利用手中的工具,一点一点地把水草拨开。”
李大爷听得津津有味:“这水草可不是那么容易处理的。你们是怎么做到的?”
赵文峰微微一笑:“水草在水下往往缠绕得很紧,有时候还会有一些障碍物,比如石头或者沉木。处理这些水草的时候,我们要特别小心,避免惊扰到鱼群。我的方法是先在水面上用网轻轻拍打,制造一些水波,这样可以让鱼群自己游到水草周围的地方,方便捕捞。”
孙兰英点头补充道:“对了,我还用了一些小技巧。比如在水草附近撒些饵料,这样能引导鱼群靠近。等到鱼靠近水草的时候,我们就可以用网兜一网打尽。”
李大爷的眼神中透着钦佩:“原来如此。看来你们的技巧都很高超,不简单啊!”
赵文峰整理了一下捕捞工具,继续说:“在处理水草的时候,我们一般用长柄的钩子或者专用的切割工具,先把水草一片一片地切开。要注意的是,水草的根系也要清理干净,不然容易再度缠绕。”
孙兰英小心翼翼地拿出一条已经处理好的鱼,展示给李大爷:“像这样处理好的鱼,我们会先把鱼鳞刮干净,然后切掉鱼鳍,再将内脏清理干净。清理得越彻底,鱼肉才会越鲜美。”
李大爷看着鱼的处理过程,啧啧称赞:“哎呀,你们真是做得细致,手法也很专业。这条鱼的肉看起来真是鲜嫩。”
赵文峰也不甘示弱地笑道:“处理鱼的时候,我们还要特别注意鱼肚子的部分。内脏要清理干净,尤其是鱼胆要小心取出,免得弄坏了鱼肉的味道。”
孙兰英点了点头:“对了,鱼鳃也要清理干净,否则有时候会有腥味。我们通常用水冲洗几遍,确保没有残留的血迹和杂质。”
李大爷感慨道:“你们说得我都想尝尝这新鲜的鱼了。等会儿我回家去准备点配菜,今晚一定好好享受一顿。”
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赵文峰呵呵一笑:“大爷,等下我们就一起回去,我帮你们把鱼整理好,保证让你们的晚餐更美味。”
孙兰英也热情地说:“对啊,今天的天气也不错,我们可以在家里准备一个丰盛的晚餐。顺便也可以教教大爷一些处理鱼的小窍门。”
李大爷连连点头:“好,好!有你们的指导,我一定学会这些技巧。”
他们三人愉快地聊着,开始收拾捕捞的工具,准备把捕到的鱼处理得妥妥帖帖。赵文峰一边整理网兜,一边和孙兰英讨论着下次的捕捞计划:“下次我们可以尝试去别的地方看看,说不定会有新的收获。”
孙兰英乐呵呵地回应:“好啊,等到鱼季再来,我们可以试试不同的技巧,说不定会有更大的惊喜。”
李大爷则在一旁笑着调侃:“你们年轻人真是充满活力,看来我也要多学习一下,免得被你们落下了。”
李大爷笑得很开心,他眼睛里泛着慈祥的光芒。赵文峰也露出了得意的笑容,显然对今天的收获感到很满意。
“谢谢大爷,嫂子夸我了。”赵文峰笑着回道,“今天运气还不错,我这次带的设备也没出问题。”
“那真是太好了,”李大爷笑呵呵地说道,“听说你们今天的网满满的都是鱼,看样子这次鱼类的收成还算可以。”
孙兰英也点点头,脸上带着笑意:“是的,早上就开始忙活了,这会儿才把这些鱼整理好。昨天我和小峰一起检查了网,发现了不少问题,所以今天一早就出发了。”
“你们这么辛苦,真是辛劳了。”李大爷笑着看了看他们收获满满的篮子,感叹道,“我看你们抓鱼的技术越来越高明了,尤其是文峰,小伙子越来越熟练了。”
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